しまなみのレモンは、
瀬戸内ならではの穏やかな気候によって
品質の良いレモンに育ちます。
神の島レモンについて
「神の島レモン」は、しまなみ海道の大三島で栽培された希少価値の高いレモンです。大三島は古くから“神の島”と呼ばれ、温暖な気候に恵まれた土地。
その理想的な環境の中で、手間暇かけて大切に育てられたのが“神の島レモン”です。一般的なレモンと比べて皮が薄く、果汁が多いのが特徴。
さらに酸味と甘みのバランスに優れ、豊かな風味を持ち合わせています。生産量が限られる希少なレモンだからこそ、その品質の高さは折り紙付きです。
この神の島レモンを様々な商品に使用して頂いております。
例えば、
- 神の島レモンを軽くコンポートにし、まろやかな味わいの海塩と合わせた「旅するチーズケーキ」
- 爽やかな酸味が楽しめる「神の島レモンエール」
- レモンケーキ専門店 Y's lemon cake様のレモンケーキ
- 代々木上原のパティスリー BIEN-ETRE MAISONの馬場麻衣子シェフが作る、「神の島レモンを使ったフォンダンショコラ」
- 「神の島レモン」はちみつコンポート
- 爽やかでコクを感じる、「神の島レモンカード」
- 神の島レモンの果汁「神の島雫」
など、レモン本来の魅力を活かしたこだわりの商品をご用意しています。
神の島レモンという特別な素材を使用することで、他社製品との差別化を図り、付加価値の高い商品を生み出すことが可能です。
また、弊社は地元・愛媛の農産物を活用することで地域活性化にも貢献しております。
神の島レモンの魅力をぜひ貴社の商品開発にもご活用ください。サンプルのご提供や具体的な商品開発のご相談など、お気軽にお問い合わせください。
弊社の神の島レモンを使用することで、他にはない付加価値の高い商品を生み出せると確信しております。
共に成長し、成功を共有できるパートナーシップを築いていけることを楽しみにしております。
レモンのラインナップ
- 品種: ユーレカレモン、リスボンレモン、璃の香
- 品格: 特級(神の島レモン)、1級、2級、加工用
- レモンの成熟度: グリーンレモン、イエローレモン
- 栽培方法: すべて露地栽培
特級(神の島レモン)
大きさ、形、皮の美しさの基準をクリアしたもののみ。
1級
特級の基準をクリア出来ないが、その中でも外観が綺麗なものを選定。
2級
形のばらつきやキズ、シミなどが多少あるもの。
加工用
キズや黒点があり、加工用としての利用が推奨されるもの。
出荷時期
価格・お取引条件について
5kgのご注文から対応可能です。価格・詳細な条件についてはお問い合わせフォームからご連絡をお願い申し上げます。
＼ お見積り無料！お気軽にご相談ください ／
お問い合わせしまなみ楽農研究所の取り組み
『大三島から世界に通用するレモンを発信したい』
品質管理と検査体制
長期貯蔵に対する冷蔵管理の徹底
レモンの鮮度と品質を長期間維持するため、徹底した冷蔵管理を行っています。収穫後すぐに冷蔵庫で保管し、適切な温度と湿度を維持することで、最高の状態で届けることを目指しています。
愛媛県の残留農薬基準検査の実施
私たちのレモンは、安心してお召し上がりいただくために、愛媛県の厳格な残留農薬基準に基づいた検査を実施しています。毎年度、農薬の残留量を測定し、基準をクリアした安全なレモンだけを出荷しています。
エコレモン認証制度
愛媛県の定めるエコレモン認証を取得しています。農薬や化学肥料の使用を最低限に抑え、自然環境を守りながら高品質なレモンを生産し続けています。
栽培履歴の開示ができるトレーサビリティ
消費者が安心して商品を購入できるように、農産物残留農薬分析の開示を行い、トレーサビリティを確保しています。これにより、どのように育てられたかを確認でき、信頼性の高い製品を提供しています。
レモンの総出荷量の推移
会社概要
- 会社名
- 株式会社 楽農研究所
- 所在地
-
しまなみ支店
〒794-1402 愛媛県今治市上浦町井口7426-2 - 連絡先
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TEL: 0897-72-8188
FAX: 0897-72-8189 - 設立
- 平成25年12月12日
- 代表者
- 代表取締役 菊地義一
- 事業内容
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農作物の販路開拓・営業支援
農産物加工品の製造・販売
次世代農家の営農・就農支援 - 本社
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株式会社 楽農研究所
〒791-3301 愛媛県喜多郡内子町内子1970
TEL: 0893-57-6612 FAX: 0893-57-6613 - 企業理念
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「食」と「農」をつなぐこと、それが「幸せ」につながること。
食の未来をどのように考えるか、わたしたちは思わず人に話したくなるような面白いストーリーと共に食農産業と持続可能な農業の未来を目指しています。まだ若い会社ですが、設立から一貫して「食」を通じた持続可能な農業の実現と生産者の社会的地位向上を目指して活動しています。
愛媛県の豊かな農産物の魅力を広く発信し、生産者と消費者をつなぐ架け橋となることで、地域農業の活性化に貢献して参ります。
お問い合わせフォーム
お見積りや新規お取引のお問い合わせなど、こちらのフォームからご連絡をお願い申し上げます。3営業日以内に返信させて頂きます。
よくあるご質問
Q. 何キロから取引できますか？
5kgからお取引が可能です。詳しくはお問い合わせフォームから、ご連絡ください。